Über uns

KONZEPTLOUNGE = #SNACKERFOLG

Von der Beratung, über ein individuelles Snackkonzept rund um den besten Highspeedofen bis hin zur nachhaltigen, erfolgreichen Umsetzung

Snacks

2 Männer eine Leidenschaft: Snacks!

KOUNZEPTLOUNGE verbindet das Beste und schafft so ein ganzheitliches Snack-Konzept von der Idee, über die Umsetzung bis hin zum fertigen Genuss.

Die Köpfe hinter KONZEPTLOUNGE – das sind Thorsten Fälker & Charly Meisterl – eine unschlagbare Partnerschaft jahrelanger Praxiserfahrung und Kompetenzfelder, die in dieser Kombination markteinzigartig sind:
Technik- & Snack-Expertise auf höchstem Niveau!

Gemeinsam mit ihrem 12-köpfigen Team, die alle Hand in Hand arbeiten, setzt die KONZEPTLOUNGE die BESTEN Snackerfolge für Bäckereien, Metzgereien, Tankstellen, Gastronomie und Hotellerie um.

THORSTEN FÄLKER – DER VISIONÄR, HIGHSPEED-OFEN-PROFI & SNACKEXPERTE

Geschäftsführender Gesellschafter

Thorsten Fälker ist der Spezialist und führender Experte im Deutschen Markt zum Thema Highspeed-Snacköfen, sowie der erfolgreichen Umsetzung von Snackkonzepten. Bereits 2006 hatte er die Vision ein Business zu schaffen, welches ein Netzwerk auf Basis verschiedener Experten und Kompetenzen bereitstellt. So entstand in den ersten Zügen die gast-haus AG, damals parallel neben seinem Innenarchitekturbüro für Gastronomie- und Hoteleinrichtungen.
Der Netzwerkgedanke ist wie ein roter Faden, der sich durch seine berufliche Laufbahn zieht. Seit nun mehr als 10 Jahren hat sich Fälker mit seinem Unternehmen KONZEPTLOUNGE nicht nur im Markt bewiesen, sondern eine Marktdominanz für den Vertrieb von Highspeedöfen, sowie der Snackberatung in Deutschland gemeinsam mit seinem Team aufgebaut.

Was einst Vision war wurde damit das Fundament für die weiteren Erfolge und das permanente Wachstum im Unternehmensfeld von Thorsten Fälker. Gemeinsam mit namenhaften Partnern gründete er u.a. 2016 den Verein „Freunde des Snacks e.V.“ (https://www.freunde-des-snacks.de/) .

Gemeinsam mit Karl Meisterl gründete er schließlich die Snackberatungs OHG und führt als unschlagbares Team Bäckerei- und Metzgerei-, Tankstellen-, Gastronomie- und Hotelleriekunden zu maximalem Erfolg.

„Auf Veränderungen zu hoffen, ohne selbst etwas dafür zu tun, ist wie am Bahnhof zu stehen und auf ein Schiff zu warten!“

Leitspruch Thorsten Fälker

"MACHEN ist wie WOLLEN, nur krasser!"

Leitspruch Karl Meisterl
KARL (CHARLY) MEISTERL – DER BERATER, COACH & KNALLHARTE UMSETZER

Geschäftsführender Gesellschafter

Karl Meisterl, auch bekannt als Charly, ist ein wahres Allround-Talent. Im Laufe seiner Karriere hat er in den verschiedensten Branchen, wie Gastronomie, Hotellerie, Systemgastronomie, und nicht zuletzt über 15 Jahre als Bereichs- und Verkaufsleiter einer Bäckerei mit 47 Filialen Praxiserfahrung von unschätzbaren Wert gesammelt.

Charly ist empathisch, authentisch und gleichzeitig ein knallharte Umsetzer. Diesen Ansatz und die Leidenschaft, die er ins Business bringt, schätzen seine Kunden und führen zu außergewöhnlichen Erfolgen innerhalb kürzester Zeit. 

Für Ihn in den mehr als 7 Jahren Beratungstätigkeit war und ist es wichtig, alles aus der Praxis und vor allem aus den Augen der Mitarbeiter:innen und Kunden zu betrachten. Dieses Konzept hat sich bewiesen. Er lebt Beratung und Umsetzung und schöpft aus einem unglaublichen Netzwerk, dass auch weit über die Grenzen der Snackberatung und Umsetzung zum Erfolg für seine Kunden beiträgt.

Sein Credo: „Praxisnah, authentisch, klar und direkt“ – das macht den gebürtigen Österreicher zum ehrlichen Partner, der das Ziel und damit den sicheren Erfolg nicht aus den Augen verliert.

Heute sind Karl Meisterl und Thorsten Fälker die Trendsetter bei der Entwicklung neuer Snackkonzepte und gefragte Berater, wenn es um das Thema ganzheitliche Umsetzung und praxissichern Erfolg geht. Sie wissen, was Ihre Kunden brauchen, um vom Markt gewinnbringend angenommen zu werden und unterstützen gemeinsam mit Ihrem Team zu nachhaltigen Erfolg im Snack-Business.

#SNACKLIEBE

Das ist ein unschlagbares Konzept, gekonnt zubereitet im besten Highspeedofen! 
KONZEPTLOUNGE ist der absolute Spezialist für Highspeed-Snacköfen und Ihr Experte für einzigartige Food-Konzepte!